El campo de Cartagena aporta casi la mitad de la cosecha regional de alcachofa

Hojas prietas tras los meses más fríos, carne blanca y sabor intenso son los rasgos de la alcachofa del campo de Cartagena, que aporta ya casi la mitad de las 90.000 toneladas que suman la cosecha regional de esta hortaliza el presente año. España es ya el segundo productor de Europa en alcachofa y el […]