En el corazón verde y cultural de San Javier, acaba de incorporarse una oferta gastro. Ha abierto sus puertas LM Cultural, la nueva cafetería restaurante del Parque Almansa, un espacio gastronómico pensado para complementar la vida cultural de este enclave, sede del Teatro de Invierno y el auditorio al aire libre. Una decoración con detalles art decó y vistosos sillones en tonos cálidos, con una cuidada iluminación y vistas al jardín.
🍰 Pastelería de autor, cocina murciana y horario sin reloj. Este acogedor rincón culinario ofrece pastelería de fabricación propia, tanto dulce como salada, con recetas que respetan lo clásico y lo reinventan. Entre sus especialidades destacan los innovadores crumble cookies y los seductores New York Rolls, junto a productos tradicionales como su pastel de carne artesano, galardonado hace dos años como el Mejor de su categoría.
Junto al escaparate más goloso, una barra con tapas para disfrutar en el amplio comedor o en la terraza. Al mediodía, la carta propone platos de cocina mediterránea murciana, elaborados a diario con ingredientes frescos y mucho mimo.
🕗 Abierto todos los días del año. La cafetería restaurante funciona de 8:00 a 22:00 horas los 365 días del año, y amplía su horario durante jornadas con espectáculos en el parque, para atender a los asistentes que deseen cerrar su velada alrededor de una mesa.
🌳 Una terraza para saborear el parque. Su ubicación privilegiada ofrece una terraza integrada en el parque, ideal para desayunar entre árboles, meriendar antes del teatro o cenar bajo las estrellas. Esta propuesta busca ser mucho más que un servicio: pretende convertirse en parte esencial de la experiencia cultural del Parque Almansa, como pretenden sus propietarios e impulsores, los hosteleros Luis Miguel García de Andrés y Laura Martínez Matas.
La pareja de empresarios cuenta ya con varios locales en la Región. La semilla de la marca LM fue la confitería abierta en la pedanía murciana de Churra en 1998. En la calle Trapería, de Murcia, acaban de reformar la pastelería ‘Viena’, una de las más frecuentadas por el numeroso público que pasea por el centro comercial de Murcia. Los últimos locales LM son el de Montevida, el del centro comercial Nueva Condomina y otro más recién inaugurado en el centro cultural de la Cárcel Vieja, de Murcia.
Lo esencial…
- Nombre del local:LM Cultural
- Tipo de establecimiento:Cafetería-restaurante
- Ubicación:Parque Almansa, San Javier (sede del Teatro de Invierno y auditorio al aire libre)
- Horario:8:00 a 22:00 horas, 365 días al año. Horario ampliado en días de espectáculos.
- Propietarios/Impulsores:Luis Miguel García de Andrés y Laura Martínez Matas (hosteleros con varios locales en la Región)
- Especialidades gastronómicas:
- Pastelería de fabricación propia:Dulce y salada.
- Innovaciones: ‘crumble cookies’, ‘New York Rolls’.
- Tradicional: ‘pastel de carne artesano’ (galardonado como Mejor de su categoría hace dos años).
- Cocina:Mediterránea murciana, con ingredientes frescos y elaborada a diario.
- Características del espacio:
- Decoración con detalles ‘art déco’, sillones en tonos cálidos, iluminación cuidada.
- Vistas al jardín.
- Amplio comedor y terraza integrada en el parque.
- Objetivo:Complementar la vida cultural del Parque Almansa y convertirse en parte esencial de la experiencia cultural.
