Cientos de vecinos y turistas acuden el 12 de octubre a las playas de Los Alcázares para celebrar la independencia del municipio. La tradición manda la instalación de los trípodes en la arena para cocinar los calderos del Mar Menor a base de pescado de la laguna, arroz y ñoras.
Cada año los vecinos, reunidos en peñas, disfrutan de una jornada de playa el 12 de octubre, en la víspera del aniversario de la segregación de Los Alcázares de los municipios de Torre Pacheco y San Javier, hace 33 años. El municipio más joven de la Región concentra ese día la mayor animación de la costa, con grupos de vecinos y visitantes que invaden los 5 kilómetros de playa para pasar un día de convivencia al sol.
