La Manga ha vivido una de sus jornadas más amargas este final de verano. Más de un centenar de turistas del hotel Cavanna han resultado afectados por un brote de salmonelosis, una intoxicación alimentaria que ha obligado a desplegar un hospital de campaña en el propio establecimiento y a movilizar a personal sanitario de urgencias de varias localidades. El caos se apoderó de los pasillos, con familias enteras con vómitos y diarrea. La Consejería de Salud confirmó la presencia de la bacteria y clausuró la cocina del hotel.
Una pesadilla con más de cien afectados
El brote se desató tras la comida del sábado. Horas después, los primeros síntomas de fiebre, malestar y vómitos empezaron a manifestarse en un número creciente de huéspedes. La alarma inicial, que hablaba de 28 casos, se disparó hasta superar el centenar de afectados. Entre ellos, ocho menores, incluido un bebé de 15 meses que tuvo que ser trasladado al hospital Santa Lucía, en Cartagena.
Un hospital de campaña improvisado
Ante la magnitud de la crisis, el Servicio de Urgencias del 061 movilizó una veintena de efectivos y ambulancias desde diferentes puntos de la Región de Murcia. El volumen de pacientes desbordó las capacidades del hotel, obligando a habilitar un improvisado hospital de campaña en el salón de actos, donde los afectados recibían suero de rehidratación en hamacas de playa. Los inspectores de Salud Pública tomaron muestras en la cocina, y aunque no hay confirmación oficial del alimento contaminado, varios testigos señalaron a un pescado del bufé y a una pasta rellena de espinacas. La cocina ha sido clausurada de manera cautelar, y se ha ordenado una limpieza y desinfección exhaustivas, mientras el hotel declinaba hacer declaraciones.
Un nuevo grupo de turistas en el epicentro de la crisis
A pesar de la emergencia sanitaria, el comedor del hotel permaneció abierto y sirvió el almuerzo a 400 turistas portugueses que llegaron el domingo por la mañana. Solo después de esa comida se decretó el cierre cautelar de la cocina. A partir de ese momento, un servicio de cáterin externo se hizo cargo de la restauración, aunque muchas familias optaron por abandonar el hotel y acortar sus vacaciones.
En resumen…
- Afectados: Más de 100 personas, incluyendo 8 menores y un bebé de 15 meses.
- Hospitalizados: 20 personas, 2 de ellas en observación.
- Hotel: Cavanna, en primera línea de playa en La Manga.
- Causa: Intoxicación alimentaria por la bacteria salmonela, según la Consejería de Salud.
- Consecuencias: Clausura cautelar de la cocina del hotel.
- Atención médica: Hospital de campaña improvisado en el hotel, con personal del 061.
- Reacciones: Numerosas reclamaciones en Consumo por parte de los clientes