Si la sostenibilidad pasa por el aprovechamiento total de los recursos, en el supermercado Supercosta se lo han tomado al pie de la letra. Este establecimiento situado en San Javier, y especializado en productos murcianos y en primeras marcas a precio reducido, entrega a diario kilos y kilos de alimentos aprovechables a las organizaciones benéficas de la comarca del Mar Menor. El supermercado ha logrado reducir a cero los productos que se arrojan a la basura.
Cada día, el jefe de Almacén de Supercosta reparte entre las organizaciones benéficas de la zona costera todos los alimentos que son aprovechables para evitar que acaben en la basura. «Desde que Supercosta abrió sus puertas, teníamos claro que no engordaríamos la cofra de los 7,7 millones de toneladas de alimentos que al año se tiran al contendor de la basura en España», afirma el presidente de Supercosta, Jesús Moreno.
Este supermercado, al que acuden vecinos de toda la comarca costera y turistas, «está muy concienciado con la situación de dificultad que sofren muchas familias, por eso queremos poner nuestro grano de arena en evitar que se desaprovechen alimentos en buen estado», indica el empresario.
